Ügyfélszolgálat | +36-20/400-90-01
A BIO lenmagolaj kiváló minőségű lenmagokból készül, és jellegzetes diós és enyhén kesernyés íz jellemzi. Hidegen sajtolt szűz olaj, amely az eljárás során jelentős mennyiségű bioaktív vegyületet őriz meg, amelyek egyébként hő hatására megsemmisülnének. Ezen jótékony anyagok közé tartoznak a telítetlen zsírsavak. Ha a telített zsírsavakat telítetlenekkel helyettesítjük az étrendben, akkor hozzájárulhatunk a vér koleszterinszintjének fenntartásához.
A szűz lenmagolaj hideg receptekhez ideális, és nem használható magas hőmérsékletű főzéshez. Ennek az az oka, hogy a füstpontja (más néven égéspontja) alacsony, körülbelül 103 ℃. Ez az a hőmérséklet, amikor az olaj füstölni kezd. Hidegen használva azonban például zöldség- vagy tésztasaláták ízesítéséhez használhatod. Finom salátaöntetek, különféle mártogatósok és krémek készítéséhez is felhasználható. Meleg ételekhez is adható, de csak főzés után. Például adj egy csepp lenmagolajat a krémlevesekhez vagy húsokhoz. Diós ízének, nagyszerű tulajdonságainak és sokoldalú felhasználásának köszönhetően bele fogsz szeretni ebbe az olajba.
100% bio hidegen sajtolt szűz lenmagolaj.
Csak hideg konyhába alkalmas. Hűvös, száraz helyen tárold, védd a közvetlen napfénytől. Felbontás után hűtőszekrényben tárold. Az esetleges üledék nem jelenti a termék hibáját.
