A cikória szirup a cukor egészségesebb alternatívája, amely magas rosttartalmának és finom ízének köszönhetően édesíti a kávét, a reggeli zabkását és kedvenc desszertjeidet

.A cikória szirup a cukor egészségesebb alternatívája, amelynek finom édes íze és sűrű, folyékony állaga a mézre emlékeztet. A cukorhoz és a mézhez képest azonban lényegesen alacsonyabb a kalóriatartalma, mindamellett az édes ízük nagyjából azonos. Ezért a cikória szirupot ízletes cukor vagy méz alternatívaként használják ételek és italok édesítésére, így egy magasabb szintre emelik azokat.

Ez egy természetes édesítőszer felesleges ízfokozó adalékanyagok nélkül. A cikória gyökérből származik, így magas a rosttartalma és ideális például az ételek édesítésére fogyókúra alatt.

A benne lévő oldható rostok megkötik a vizet, ahogy áthalad az emésztőrendszeren, megnövelik a térfogatukat és gélszerű állagot vesznek fel. Így segít több ideig fenntartani a teltségérzetet. Emellett az optimális bélmikrobióta gondozásával is összefügg, mivel táplálékul szolgál a hasznos bélbaktériumok számára (prebiotikum), amelyek fontosak a bél egészségéhez, valamint az általános vitalitáshoz. A szirup alacsony glikémiás indexe segíthet az optimális vércukorszint fenntartásában.

A cikória szirup bármilyen ételhez felhasználható, amelyet normál esetben cukorral vagy mézzel édesítenék. Alkalmas kávé és tea ízesítéséhez, vagy adhatod joghurthoz, túróhoz vagy zabkásához. Kellemes édes ízt ad desszerteknek és a palacsintának vagy más édes ételeknek is. Továbbá ízesítheted vele húspácokat, mártásokat vagy dippeket.