Ügyfélszolgálat | +36-20/400-90-01
A Kimchi egy fermentált zöldségsaláta, amelyet minden ínyenc imádni fog. A hagyományos koreai konyhából származik, de egyedülálló íze miatt a világ minden táján kedvelik. Nagyobb és kisebb zöldségdarabokat, például káposztát, sárgarépát vagy fehér retket tartalmaz, amelyeket válogatott fűszerekkel fűszereznek. Ezt a keveréket aztán természetes erjesztéssel dolgozzák fel, ami a kimchinek jellegzetes könnyen savanykás ízt ad.
Ez a frissítő saláta ropogós zöldségdarabkákkal önmagában is fogyasztható, de akár más ételhez is adható. Tökéletesen illik az olyan ázsiai ételekhez, mint a bibimbap vagy a ramen. Ezenkívül a sült rizs, a tészta, a levesek és a saláták ízét is feldobja. Alkalmas továbbá bagettekhez, tortillákhoz, szendvicsekhez vagy grillezett húsok és növényi alternatíváik köreteként. Akkor is jól jön, ha ételt készítesz, és nincs kéznél friss zöldség.
Ennek a kimchinek az az előnye, hogy alacsony a kalória- és cukortartalma, ami különösen praktikus, ha figyelsz a kalóriabeviteledre. Ezenkívül természetesen gluténmentes és vegánok számára is alkalmas. Így hamarosan a kedvenc hozzávalóddá válik, amit minden étkezésedhez szívesen adsz majd hozzá.
Kínai káposzta (66%), sárgarépa, fehér retek, víz, vöröshagyma, újhagyma, szójaszójaszósz [víz, szójabab, fermentált búza (gluténmentes), só], fokhagyma, rizsliszt, cukor, só.
